2017年 11月 21日
秋のキャンドル茶会 ✨ キリン ✨
Photo:Sachiko Yabe
秋のキャンドル茶会に参加して下さった お二人から写真をお借りしましたGallery Cafe*KIrin*在住のキリンフィギアたちと楽しく撮ってくださって うれしいです ♪(ぎゅぎゅっとまとめさせて頂きました〜ありがとうございます!!) Photo:Naho Miyashita
今回の茶会は しろくまではなかったので 予約が入るかなーー?との心配もありましたが4回とも満席の賑やかな茶会となりました
まずは 「人参と里芋のポタージュ」からスタート里芋がよりマイルドにしてくれるのか クセがなくやさしい味になりました
そして 大好きなコモモベーカリーの山型食パンを使った「キリンバタートースト」噛みしめる美味しさを 楽しんでいただけたでしょうか^^キリンの網目模様は アルミホイルを切り抜いて パンの上に置き トーストしています
「秋のグリルサラダ」は もりもり盛りだくさんになりました門真蓮根 鳴門金時芋 和歌山の栗 北海道のジャガイモとカボチャゴボウ 舞茸 ホワイトマッシュルーム ブロックベーコン 鶏肉 サニーレタスシンプルに塩と胡椒だけのグリルでしたが 好評でした ♪
デザートは「キリンスイートポテト」さつまいもの皮でのキリン柄作りは 夜中の作業となりましたがみなさんに喜んでいただけたら 「やったぁーっ」でございます^^柿のコンポートとバニラアイスクリームを添えて・・・・
参加して下さったみなさん Gallery Cafe *Kirin*の皆さんありがとうございました
次回 冬のキャンドル茶会は2月末になりそうです次は・・・しろくま 登場ですよ Photo:Noho Miyashita
ポールとポーラも見守ってくれて ありがとっ ♡