c0188928_00044464.jpg
                              Photo:Sachiko Yabe

秋のキャンドル茶会に参加して下さった お二人から写真をお借りしました
Gallery Cafe*KIrin*在住のキリンフィギアたちと楽しく撮ってくださって うれしいです ♪
(ぎゅぎゅっとまとめさせて頂きました〜ありがとうございます!!)

c0188928_02031450.jpg
                                   Photo:Naho Miyashita


今回の茶会は しろくまではなかったので 予約が入るかなーー?との心配もありましたが
4回とも満席の賑やかな茶会となりました

まずは 「人参と里芋のポタージュ」からスタート
里芋がよりマイルドにしてくれるのか クセがなくやさしい味になりました

そして 大好きなコモモベーカリーの山型食パンを使った
「キリンバタートースト」
噛みしめる美味しさを 楽しんでいただけたでしょうか^^
キリンの網目模様は アルミホイルを切り抜いて パンの上に置き トーストしています

「秋のグリルサラダ」は もりもり盛りだくさんになりました
門真蓮根 鳴門金時芋 和歌山の栗 北海道のジャガイモとカボチャ
ゴボウ 舞茸 ホワイトマッシュルーム ブロックベーコン 鶏肉 サニーレタス
シンプルに塩と胡椒だけのグリルでしたが 好評でした ♪

デザートは「キリンスイートポテト」
さつまいもの皮でのキリン柄作りは 夜中の作業となりましたが
みなさんに喜んでいただけたら 「やったぁーっ」でございます^^
柿のコンポートとバニラアイスクリームを添えて・・・・


参加して下さったみなさん Gallery Cafe *Kirin*の皆さん
ありがとうございました


次回 冬のキャンドル茶会は2月末になりそうです
次は・・・しろくま 登場ですよ
 
c0188928_02033472.jpg
                        Photo:Noho Miyashita

ポールとポーラも見守ってくれて ありがとっ ♡



# by macokuma | 2017-11-21 20:29 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_21231480.jpg

秋のキャンドル茶会に参加して下さったみなさん
ありがとうございました!!!!!!

2日間のレポートは またあらためて・・・
楽しかったー ♫

c0188928_21244868.jpg


# by macokuma | 2017-11-19 22:45 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_20231529.jpg

毎回のキャンドル茶会を楽しみにして下さっている お客様が続き
うれしい1日でした

いつものごとく 茶会の様子の写真を撮る余裕がありませんでしたので
はじまる前の キリンたちが潜む静かな茶会食卓を・・・

c0188928_20232645.jpg


明日もご予約満席となりました
ありがとうございます

あたたかくしてお越しくださいね
はい あたたかなお料理を用意してお待ちしています ^^

PAUL と POLAR のカードもプレゼント ♪

# by macokuma | 2017-11-18 20:35 | しろくま茶会 | Comments(0)

「PAUL & POLAR 」はじまりました
初日・・・そしてキャンドル茶会の準備で わちゃわちゃしております

展示の様子を写真に撮る余裕もありませんでした ^^;


まずは 明日&明後日のキャンドル茶会
秋の・・・のつもりが 週末は12月並みに冷え込むそうで
冬のキャンドル茶会になりそうですね

身体の中からほっこりほっくり温めてくれる
根菜をたくさん使った あったかメニューと キャンドルの灯りでおまちしております

c0188928_00320860.jpg
c0188928_21051920.jpg

根菜ポタージュは 人参と里芋です
グリルサラダにも 根菜いっぱい!!!
土というか泥のついたままの蓮根は 大阪門真の門真蓮根です

キリントーストといっしょに アツアツ ホクホク シャキシャキを
召し上がれ〜 ♪

# by macokuma | 2017-11-17 21:32 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_12472735.jpg


ギャラリーアライさんでの「手作り作品展 ー Good for Christmas gifts ー」
昨日は 冷たい雨の最終日となりましたが
無事終了いたしました

期間中は 伺うことができず残念っ

ご自分への^^ 大切な人への ♡
うれしいクリスマスギフトに
選んでいただけて うれしいです ♪

ありがとうございました


c0188928_12290874.jpg

# by macokuma | 2017-11-15 18:21 | イベント | Comments(2)

c0188928_23254886.jpg


「PAUL & POLAR」期間中の12月9日(土曜日) Gallery Cafe *Kirin* にて
芦屋の紅茶専門店 Uf-fu(ウーフ)大西さんの紅茶セミナー開催が決まりました
( Gallery Cafe *Kirin*では ずっと Uf-fuさんのアールグレイをお出ししています ♪)

全国各地で開催されている人気の紅茶セミナーとのこと
そこで 和菓子をお出しする ドキドキな機会をいただきました


「しろくま色の和菓子と紅茶」ということで
ちいさな しろくま色の和菓子を 3種類作ります
先日お知らせした 落雁と薯蕷饅頭と
あと もうひとつは まだ思案中です〜 ^^;
(写真は イメージ)


『しろくま色の和菓子と紅茶セミナー』
12月9日(土曜日) 10:00〜11:30 at Gallery Cafe *Kirin*

ーーー レッスン内容 ーーー
基本的な紅茶の入れ方
ティーバッグの入れ方
和菓子に合う紅茶 ミルクティーでペアリング

* 要予約となっています*
Gallery Cafe *Kirin* FB から または メールでお申込みください
どうぞ よろしくおねがいいたします

# by macokuma | 2017-11-13 19:33 | WAGASHI | Comments(0)

いっしょがごちそう

c0188928_23521319.jpg

なによりも なによりも
いっしょがごちそう


「PAUL & POLAR」がはじまってすぐに
キャンドル茶会です

ご予約入れて下さったみなさん ありがとうございます
ポールとポーラと一緒に・・・な気分で 楽しんでくださいね ♪

# by macokuma | 2017-11-12 00:05 | PAUL & POLAR | Comments(0)

Blue 〜 Orange

c0188928_22002467.jpg


今日の夕日もキレイだったけれど
月曜日の空は「うわわっっっ」と声を上げてしまったほどに キレイでした

ブルーからオレンジへのグラデーションが鮮やかで
黄金色にひかり輝く雲

大きなご褒美


c0188928_22003879.jpg

# by macokuma | 2017-11-10 20:31 | Comments(0)

作品紹介/日々のあれこれ