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PC…しばしお休み

昨夜よりパソコンの調子が悪く作動せず…(>_<)

しばしメールなど確認出来ない状態です。申し訳ありませんm(_ _)m
by macokuma | 2016-12-20 09:08 | Comments(0)

コモモシュトーレン

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フォカッチャが大好評だったコモモベーカリーのシュトーレン 
コモモちゃんから画像届きました ♪
ちょっと大きめになっちゃいました〜とのこと。それはそれは大歓迎〜(^^)

コモモ(コモモちゃんの愛犬コモモ^^)にとんがり帽子とマフラーを・・・と
注文いただき作らせてもらったクリスマスバージョンのコモモシールが付いてます ☆★

おひとつ1500円です。
ご予約受け付け中ですよ〜。わたしも予約済み。
中はどんなだろう〜コモモちゃんのことだから、きっとぎゅぎゅっと美味しいにちがいない!!
めっちゃ楽しみです ♪

by macokuma | 2016-12-20 00:11 | Comments(2)

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きのうは「しろくま茶会」オープン前にセッティングを済ませ
お昼のカフェのお客様にも茶会の席でお茶を楽しんでいただきました。
Gallery Cafe*kirin* のしろくまフィギア達も総動員 ♪



そして、キャンドル茶会はじまりはじまり〜〜〜。
お料理が全部揃った写真を撮れてませんでした(どなたか画像をよろしく〜!!)

コモモベーカリーのフォカッチャを使ったフォカッチャサンド 大好評でした ♪
鶏ムネ肉にフレッシュバジルを巻き込んで作った鶏ハムとクリームチーズと
モッツァレラチーズとレタスとトマトをはさんで、スライスチーズをシロクマ型に切ってトッピング

ボリュームあるのにぱくぱく食べやすくて、中の具との相性もバッチリ!!・・・と
狙いどおりのお言葉いただき「やったぁーー!!」でございます ♪

写真撮れなかった・・・一番時間をかけたまん中のお皿
ミニグラタンとツリーサラダとかぶしろくま
かぶシロクマは1つずつナイフで切りました。これも飾り切り?
・・・で、そのとなりに並ぶマグカップのカリフラワーポタージュには
シロクマの切れ端のかぶもトロトロになって入ってました(^^)
そして、熱々ポタージュにも小さい飾り切りのかぶしろくまが浮かんでおりました。

デザートのベイクドチーズケーキもしろくまホワイトチョコも
みなさん、よろこんで下さってよかったーーーうれしぃーーー。

キャンドルの灯りもとても気に入っていただけてよかったーーーうれしぃーーー。


1月7日のキャンドル茶会はお正月のしつらえでお待ちしております(^^)
年内にお料理の試作してまたご紹介しまーす。

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キャンドル茶会で使っている木のプレートは、自転車男さんにオーダーして作っていただきました。
そしたら・・・なんと、木をくり抜いたしろくま君を作って下さいました。
ちょっとぽっちゃり顔のしろくま君ですが(^^)マグカップの柄まで細かく・・・すごーい!!
「しろくま茶会」の看板の前でふーふー湯気を揺らめかせておりますよ〜。
自転車男さん、ありがとうございました!!
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by macokuma | 2016-12-19 22:24 | しろくま茶会 | Comments(0)

キャンドル茶会

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クリスマスのキャンドル茶会
楽しかった〜。
参加下さったみなさん ほんとうにありがとうございました!!!!!
Gallery Cafe*kirin*のみなさん、サポートありがとうございました!!!!!

食べる前に、まず撮影会(^^)ワイワイたのしい〜 ♪
 わたしもキッチンと行ったり来たりしながらも、写真撮ったので後ほど整理しまーす。

ひとまずお礼まで。
今日は早く寝ます(^^)

by macokuma | 2016-12-18 22:04 | しろくま茶会 | Comments(2)

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寒い1日でしたが青空がキレイな「しろくま茶会」初日となりました。
早めにGallery Cafe*kirin*に到着すると・・・届いていました
マスキングテープ!!!!!
正真正銘っ出来たてほやほやでございます〜。

白い壁にピーっと貼ってみました。いかがでしょ。
ただ今、モリモリ並んでおりますよ〜 ♪

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「しろくま茶会」同フロア2Fでは、海外の動物園で暮らすシロクマ達に

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 3F「イッちゃんだらけ展」では、たっぷ〜り可愛いイッちゃんに会えますよ。
ゴーゴ、モモ、イッちゃんの等身大パネルがお出迎えです。

本物のイッちゃんは、すごそこ天王寺動物園でみなさんを待ってますよ〜ん!!!!


どうぞ『冬のしろくま三昧』お楽しみあれ ♪

by macokuma | 2016-12-16 21:22 | しろくま茶会 | Comments(0)

明日からです。

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「しろくま茶会」明日からはじまります。
今回も、壁に描いたマステシロクマがみなさまのお越しをお待ちしています〜 ♪

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ー macokma 在廊予定 ー
終日在廊/12月18日・24日・26日・1月1日・2日・7日・10日

明日、明後日はオープンの12時から14時頃まで居ります。

よろくま。よろくま。

by macokuma | 2016-12-15 22:27 | しろくま茶会 | Comments(0)

カブ 美味し

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うぅーー寒いです。今週はこのまま冷え込みが続くとのこと。
来週は、一転。クリスマスまであたたかくなるとか・・・・・。

寒くなると美味しくなる『カブ』
キャンドル茶会」でブロッコリーツリーの前に立っている
シロクマはカブです ♪(写真のカブには ↑ パソコンで落書きしてます^^)

カブシロクマの後ろのミニグラタンの具は、タラとエビでございます〜〜〜。

カリフワラーのポタージュに浮かんでいるのもカブシロクマ

どうぞ、あつあつを召し上がれ〜〜 ♪

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by macokuma | 2016-12-14 18:48 | しろくま茶会 | Comments(0)

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ミニキャンドルが出来上がりました。

ちいさなシロクマのワンポイント
灯せばくっきり浮かび上がりますよ ♪

お食事で使って頂いたマグカップと一緒に「キャンドル茶会」の
クリスマスプレゼントになります ☆


* 12月18日の「キャンドル茶会」のご予約の受け付けは、16日まで。


by macokuma | 2016-12-13 23:33 | しろくま茶会 | Comments(0)

白 × 黒

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マグカップ ご好評いただいていてうれしいです ♪
白 × 黒に合わせて、白黒千鳥柄の、ミニマットとコースターを作りました。
「しろくま茶会」に並びます。


珈琲と一緒に写真におさまっているのは、うれしいいただきもの ♡
フィンランドのチョコレートとチョコビスケットとオーストリアのMannerウエハース

甘くおいしいエネルギー注入しつつ、追い込みの日々です(^^)

by macokuma | 2016-12-12 21:50 | しろくま茶会 | Comments(2)

赤&緑

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k-shipさんにて、今日は「樅とヒンメリとシュトーレン」
月草sousow ゆい子さんと lichette さんのクリスマス前のスペシャルコラボ ☆

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lichette さんのパンと無農薬紅玉リンゴのジャム
ゆい子さんのモミとユーカリとヒヤシンスの球根を買って帰りました。

しろくま茶会」の展示に使うことを素早く察知してくれるゆい子さん ♡
うんうんうん。とうなずき合えるしあわせ。



「しろくま茶会」まであと5日・・・いつものことながら・・・ぎりぎりまであがきますっ(苦笑っ)
そんな中、今日はイッちゃん3才の誕生日でした。おめでと〜〜!!
Gallery Cafe*kirin*では「イッちゃんだらけ展」はじまってま〜す。
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( ↑ お猿のイラストがステキな「さる展」は、本日終了)

by macokuma | 2016-12-11 23:59 | Comments(0)

作品紹介/日々のあれこれ