カテゴリ:しろくま茶会( 46 )


c0188928_00044464.jpg
                              Photo:Sachiko Yabe

秋のキャンドル茶会に参加して下さった お二人から写真をお借りしました
Gallery Cafe*KIrin*在住のキリンフィギアたちと楽しく撮ってくださって うれしいです ♪
(ぎゅぎゅっとまとめさせて頂きました〜ありがとうございます!!)

c0188928_02031450.jpg
                                   Photo:Naho Miyashita


今回の茶会は しろくまではなかったので 予約が入るかなーー?との心配もありましたが
4回とも満席の賑やかな茶会となりました

まずは 「人参と里芋のポタージュ」からスタート
里芋がよりマイルドにしてくれるのか クセがなくやさしい味になりました

そして 大好きなコモモベーカリーの山型食パンを使った
「キリンバタートースト」
噛みしめる美味しさを 楽しんでいただけたでしょうか^^
キリンの網目模様は アルミホイルを切り抜いて パンの上に置き トーストしています

「秋のグリルサラダ」は もりもり盛りだくさんになりました
門真蓮根 鳴門金時芋 和歌山の栗 北海道のジャガイモとカボチャ
ゴボウ 舞茸 ホワイトマッシュルーム ブロックベーコン 鶏肉 サニーレタス
シンプルに塩と胡椒だけのグリルでしたが 好評でした ♪

デザートは「キリンスイートポテト」
さつまいもの皮でのキリン柄作りは 夜中の作業となりましたが
みなさんに喜んでいただけたら 「やったぁーっ」でございます^^
柿のコンポートとバニラアイスクリームを添えて・・・・


参加して下さったみなさん Gallery Cafe *Kirin*の皆さん
ありがとうございました


次回 冬のキャンドル茶会は2月末になりそうです
次は・・・しろくま 登場ですよ
 
c0188928_02033472.jpg
                        Photo:Noho Miyashita

ポールとポーラも見守ってくれて ありがとっ ♡



by macokuma | 2017-11-21 20:29 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_21231480.jpg

秋のキャンドル茶会に参加して下さったみなさん
ありがとうございました!!!!!!

2日間のレポートは またあらためて・・・
楽しかったー ♫

c0188928_21244868.jpg


by macokuma | 2017-11-19 22:45 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_20231529.jpg

毎回のキャンドル茶会を楽しみにして下さっている お客様が続き
うれしい1日でした

いつものごとく 茶会の様子の写真を撮る余裕がありませんでしたので
はじまる前の キリンたちが潜む静かな茶会食卓を・・・

c0188928_20232645.jpg


明日もご予約満席となりました
ありがとうございます

あたたかくしてお越しくださいね
はい あたたかなお料理を用意してお待ちしています ^^

PAUL と POLAR のカードもプレゼント ♪

by macokuma | 2017-11-18 20:35 | しろくま茶会 | Comments(0)

「PAUL & POLAR 」はじまりました
初日・・・そしてキャンドル茶会の準備で わちゃわちゃしております

展示の様子を写真に撮る余裕もありませんでした ^^;


まずは 明日&明後日のキャンドル茶会
秋の・・・のつもりが 週末は12月並みに冷え込むそうで
冬のキャンドル茶会になりそうですね

身体の中からほっこりほっくり温めてくれる
根菜をたくさん使った あったかメニューと キャンドルの灯りでおまちしております

c0188928_00320860.jpg
c0188928_21051920.jpg

根菜ポタージュは 人参と里芋です
グリルサラダにも 根菜いっぱい!!!
土というか泥のついたままの蓮根は 大阪門真の門真蓮根です

キリントーストといっしょに アツアツ ホクホク シャキシャキを
召し上がれ〜 ♪

by macokuma | 2017-11-17 21:32 | しろくま茶会 | Comments(0)

秋のキャンドル茶会

c0188928_22274582.jpg



秋のキャンドル茶会」11月18日(土)は
どちらの回も満席となりました

お申し込み下さった皆さん ありがとうございます


19日(日)キャンドル茶会のお問い合わせ お申し込みは
Gallery Cafe *Kirin*まで よろしくお願い致します

by macokuma | 2017-09-24 00:16 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_22271423.jpg


c0188928_22272759.jpg

11月開催の秋のキャンドル茶会は 秋色 キリン なお茶会です✨✨

早めに告知を・・・ということでイメージをお伝えすべく撮影っ 📷
1つ1つの料理は これからより美味しくなるように楽しめるように詰めていきますが
決まったメニューをお知らせします
すでに Gallery Cafe*Kirin*では 受付をはじめていただいています


秋のキャンドル茶会 〜 キリン 〜
11月18日()19日(
両日とも 13:00〜14:30/15:30〜17:00 各回4名様 ¥2,000

❖ キリン バタートースト
(コモモベーカリー 山型食パン)
キリンの模様のトースト・・・このアイデアを思い付いてから撮影までに3度の試作 🍞
こんがり焼けたキリンの模様のトースト〜美味しいですよ〜♪
コモモちゃんにも喜んでもらえました ♪

❖ 根菜のポタージュ
ついつい カボチャの・・といきそうになりましたが
人参をベースにした根菜ポタージュになる予定です ごぼうチップをトッピングするのも良さそう ♪

❖秋野菜のグリルサラダ
れんこん なす かぼちゃ にきのこ類・・栗を焼くのもいいですね 🍄🌰
ボリュームをみて鶏のグリル焼きを加えようかと思いますが 野菜メインの一皿に ♪

❖ キリン スイートポテト
デザートは シンプルにスイートポテト 🍠
キリンの模様は さつまいもの皮です ♪

❖ 珈琲 or 紅茶
いつも Gallery Cafe*Kirin* でお出ししている
フレンチプレスで淹れた珈琲 と 紅茶アールグレイ どちらかお選びいただきます

+

PAUL & POLAR のキャンドル茶会ポストカードをプレゼント



しろくまなキャンドル茶会は また冬に開く予定です ❄️

by macokuma | 2017-09-18 00:31 | しろくま茶会 | Comments(0)

秋色で

c0188928_14465206.jpg

毎年年末に Gallery Cafe*kirin* で個展をさせていただいていましたが
来年は ”戌年” ということで 年末の Gallery Cafe*kirin*には
muscaさんの オオカミ達がやってきます!!!
musca 個展 [ ZOO・LIFE ]
〜オオカミとイヌ科のなかまたち〜

しろくまなmacokuma個展は 11月17日〜12月12日の開催となります

昨年末の個展『しろくま茶会』に合わせて開いた キャンドル茶会・・・

X'mas キャンドル茶会
New Year キャンドル茶会
春花キャンドル茶会
夏のキャンドル茶会


ありがたいことに 季節ごとに開かれることとなりました

次回は 11月18日(土)と11月19日(日)
秋色なキャンドル茶会を・・・と考えています

近々詳細お知らせします

by macokuma | 2017-09-14 00:24 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_21250558.jpg

本日 「あにまるぱらだいす展」の搬入でした
そして 8月のはじまりです
もうすでに十分暑さを味わった気がしますが・・・まだまだこれからですね
美味しいもの食べたりしながら(笑)酷暑を乗り切りましょ〜


フローティングキャンドルを使ったテーブルセッティング
好評いただき嬉しかったです
茶会が始まる前に撮った写真をご紹介します♪

いつものように Gallery cafe*kirin*所蔵のしろくまフィギア達
そして大切に使って下さっている ずいぶん前の作品 macokumaしろくま花瓶 などたくさん並べました
緑は *kirin*で育てている鉢植えアイビーなどをチョキンチョキン

ガラスと水と緑としろくまとキャンドルと・・・
目に涼やかでした

c0188928_21241525.jpg


by macokuma | 2017-08-01 22:27 | しろくま茶会 | Comments(0)

c0188928_21592383.jpg

夏のキャンドル茶会 の2日間
5回にわたり(本日 急遽3回開催)茶会という名のがっつりシロクマお食事会(^^)
楽しんでいただけたでしょうか

今日も始まる前に写真撮れたものの
料理写真は撮れず・・・

昨日参加の saiちゃんに写真を提供していただきました
saiちゃん ありがと〜♫(⬆︎⬇︎ Photo : sai )

メニュー考えるのも お料理するのも みなさんに食べていただくのも
とっても楽しかったです

みなさん ありがとうございました!!!!!!!!

c0188928_21593262.jpg


by macokuma | 2017-07-30 22:58 | しろくま茶会 | Comments(0)

時間変更のお知らせ

c0188928_11184649.jpg

夏のキャンドル茶会にたくさんご予約いただきありがとうございます

天王寺動物園でのナイトZOO に合わせて15:30〜17:00 としていたのですが
ご要望により両日とも13:00〜14:30 と 15:30〜17:00の2回に分けて開催することになりました
(ご予約は締め切りました)


暑い中での開催となりますが
涼しげなテーブルをご用意しておまちしております

by macokuma | 2017-07-21 22:25 | しろくま茶会 | Comments(0)

作品紹介/日々のあれこれ